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晴れのちブルーキャット

ベーグルって、どう?

久々の「パン更新」です。

ここのところ新規のお店を開拓していなかったのと、
前回の「チェチェメニ」さんがあまりにも印象キョーレツで
チェチェメニさんの記事



今週うかがったのは
富士見町にある「ベーグルクラブ」さん。
専門店とはいえベーグルってどうなんでしょ?


IMG_4657-1.jpg
シンプルな佇まいのお店。



じつはあきぴー、
ベーグルにはさほど魅力を感じていなかったのですが。
近所に個人で営まれるベーグル屋さんが出来て偶然イベントで購入してからというもの、その奥深さにハマったものです。
そこは何とも潔く、メニューは
プレーンベーグルのみ
それが美味しくて美味しくて。
ところがそこの女性店主が健康を害されたそうで、数年前から閉店中。
早く再開していただきたいと願っています。

んで話はそれましたが、
そんな素晴らしいベーグルを知ってしまったため他の店のモノを買おうという気が起きなかったワケで。
それでも評判が良いので試しに行ってみたのがコチラです。
購入したのは、



IMG_4710-1.jpg
プレーン、豆乳、鶏肉となすのガパオ。




IMG_4364-1.jpg
ルバーブとフルーツ・アーモンド生地、
アールグレイとりんごとクリームチーズ、
イカ墨とドライトマトとオリーブ、
モカ・マカダミア・チョコ。




IMG_4369-1.jpg
切り口はこんな感じで、



IMG_4391-1.jpg
具の量は生地とのバランスが良いです。



意表をついた生地や中身ばかりで、ひとつひとつワクワクしながら試しました。
お味のほうは・・・・なかなかどうして、美味しかったですよ~。
ただ、
残念ながら「プレーン」に関しては上記の休業中のお店ほどには感動はなかったですね。
無理もない。

常時21種類を用意しているそうですが、早めに行かないと人気メニューは買えないかも。
大好きな多肉農場やモンブラン行きつけのカフェの通り道なので
毎回立ち寄りたいと思います。






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コメント

そう言えばベーグルって食べた事があるのかな?
作る時一度茹でるのよね・・・不思議なパンです!
モンちゃんとワンちゃんのにらめっこ可愛かったです(^o^)/

うちのすぐそばにもベーグル屋さんが数年前に出来たのですがお客さんが入ってるのほとんど見ないのよね。でも続いてるの。
そしたらネット販売で売れてるんですって!
もう少し広告とか宣伝すれば出来立ての物を売れて、より繁盛しそうなのにね。

そちらは、いろんなお店がいっぱいあっていいな~。
雰囲気もいいしね~。

Re: タイトルなし

あみさんへ。
そうそう、茹でるの。
一時こって作っていましたが、糖質うんぬん・・・でやめていました。
また作ろっかな♪
チェリーちゃんとあまりにも至近距離だったので思わず撮ってしまいましたよ。

Re: タイトルなし

しゃるるん♪さんへ。
ベーグルはもちがいいのか?けっこうネット販売しているお店ありますね。
最初に食べたのが美味しくなかったので無関心だったのですが・・・美味しいのはかなり美味しいことに気づいてしまった☆
八ヶ岳エリアは新しいパン屋さん、ぞくぞく増殖中です。
みなさん都会からなんですが、水とか原料を求めて来るのかな?
しゃるるん♪さん、こちらにも遊びにきてね。

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あきぴー

Author:あきぴー
長野県在住、主婦です。夫の「もりぴー」、シャルトリューのモンブランとの楽しい生活を綴っていきます。
モンブラン
シャルトリュー♀(2013.1.26生まれ)
ツンデレで好奇心旺盛な元気な女の子

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